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Ensalada de crostas
Ibiza

Ensalada de crostas

Con el buen tiempo que hace, y el calor que hace, ya apetece hacer comidas más ligeritas y fresquitas.
Vamos a ver la receta de ensalada de crostas, una ensalada típica Ibicenca muy sana, apetecible y fácil de hacer.
Este plato se puede encontrar en los restaurantes típicos y existen múltiples variantes: con cebolla, con pescado seco, con aceitunas,...

Ingredientes:
* Para 4 personas
- 1Kg. de crostas ( Pan payés tostado y troceado)
- 3 Tomates
- 3 dientes de ajo
- Aceite de Oliva
-Sal

Elaboración:

Rociar ligeramente las crostas con agua, con cuidado para que el pan no quede demasiado húmedo y poner en una ensaladera.
Añadir los tomates troceados y los ajos pelados y picados. Aliñar con aceite de oliva y Sal.

¡Una ensalada Ibicenca fácil, sana y buenísima!

Espero que os guste, bon profit!

 


Fomento del Turismo de la isla de Ibiza

Sobre Nosotros

Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza es una asociación que surge de la iniciativa de un grupo de personas con visión de futuro, que se propusieron estimular, promocionar y desarrollar la incipiente industria turística de Ibiza.